開業準備、開業後の日記_目次
個人店開業準備1日目から始まった妻視点の日記をカテゴリ別に。
売上
■方法
- 開業026日目 売上を上げる方法その2
- 開業036日目 売上を上げる方法その3
- 開業056日目 現場の声と数字の関係
- 開業057日目 見逃さないために
- 開業066日目 客単価の散布図
- 開業067日目 散布図のデータを並べ替えると
- 開業073日目 売上を増やすには
- 開業095日目 売上と時間、優先すべきは?
- 開業130日目 売上アップの秘訣
- 開業196日目 考察 限界を超える
- 開業197日目 合わないと思っても
- 開業216日目 売上改善手段
- 開業228日目 売上の停滞期には
- 開業254日目 飲食店で重要だと思うこと
- 開業255日目 店の価値とは
- 開業256日目 顧客ストレス
- 開業257日目 初めてのお客さん(座席編)
- 開業258日目 初めてのお客さん(飲み物編)
- 開業259日目 初めてのお客さん(メニュー編)
- 開業263日目 予算という判断基準
- 開業304日目 無理をしない秘訣
■データ
- 開業035日目 イベントに弱い
- 開業040日目 客単価に関する考察
- 開業052日目 駅付近の店とは波が違う
- 開業055日目 ニッパチの根拠がわからない
- 開業065日目 売上をグラフにした
- 開業092日目 売上と心理
- 開業100日目 売上と天気の関係
- 開業118日目 週ごとのサイクルと月末の関係
- 開業122日目 最適化されたようだ
- 開業127日目 祝日の前は
- 開業233日目 水曜日分析、再び
- 開業242日目 2月の売上分析
■日記
- 開業051日目 売上が固まってきた
- 開業068日目 過去最高の売上
- 開業072日目 過去最低の売上
- 開業082日目 月商の上限
- 開業084日目 売上の落差
- 開業086日目 連休の狭間は
- 開業087日目 売上低迷
- 開業099日目 ピークが遅い
- 開業120日目 流れに逆らわない
- 開業128日目 恐怖の第一水曜日
- 開業129日目 祝日は
- 開業131日目 稼ぎ頭の日であるが…
- 開業144日目 迷いが生じるときは
- 開業151日目 忘年会シーズン突入?
- 開業162日目 年末年始の営業
- 開業176日目 今月の売上状況
- 開業183日目 売上伸びず
- 開業235日目 歴代2位の売上
- 開業250日目 今週の傾向
- 開業251日目 水商売を実感
- 開業284日目 売上記録を更新した
- 開業291日目 お客はどこえ消えた?
- 開業292日目 4月折り返し地点
- 開業295日目 9月との比較
- 開業299日目 ショッピングモール効果?
- 開業300日目 ちょっと振り返ってみた
開業直前
- 準備090日目 プレオープン3日前
- 準備091日目 プレオープン2日前
- 準備092日目 プレオープン前日
- 準備093日目 プレオープン初日
- 準備094日目 プレオープン2日目
- 開業244日目 自分の店を持つ人がまた一人
販売促進
■インターネット
- 開業020日目 ブログ
- 開業025日目 飲食店検索サイトに登録その1
- 開業037日目 ネットで認知度を上げるには
- 開業041日目 飲食店検索サイトに登録その2
- 開業046日目 飲食店検索サイトに登録その3
- 開業047日目 飲食店検索サイトに登録その4
- 開業049日目 キリンビールのサイトに掲載申込
- 開業053日目 店のブログ
- 開業058日目 ブログの効果があった
- 開業074日目 なぜその方法なのかが大事
- 開業085日目 ぐるなびについてその1
- 開業107日目 有益な情報であっても
- 開業114日目 毎日更新の辛さと期待の狭間で
- 開業116日目 視点は違えど学べるサイト
- 開業180日目 QRコード設置
- 開業236日目 ブログ限定サービス
- 開業240日目 ブログ限定サービス結果
- 開業248日目 ブログ限定サービス第2弾
- 開業261日目 ブログ限定サービス第2弾結果
■クーポン
- 開業039日目 フリーペーパー掲載申込
- 開業060日目 広告掲載日
- 開業071日目 クーポン利用のご新規さん
- 開業075日目 クーポンを出しても
- 開業088日目 フリーペーパー広告2回目
- 開業109日目 クーポンと性別
- 開業110日目 クーポン2回目の効果
■ツール
■人
■損益
- 開業019日目 損益計算
- 開業027日目 残高試算表の活用
- 開業079日目 利益の推移を把握するには
- 開業080日目 利益率の推移を把握するには
- 開業093日目 収支と利益
- 開業126日目 比較が大事
- 開業159日目 発注ミスの対処方法
- 開業174日目 ボーナスを決めるには
- 開業175日目 利益の予測を立てるには
- 開業177日目 ボーナスの決め方
- 開業178日目 掛捨ての保険は経費に
- 開業184日目 固定費というリスク
- 開業185日目 棚卸しに関する夫婦の攻防
- 開業186日目 棚卸しの結果
- 開業187日目 決算仕訳の流れ
- 開業188日目 決算仕訳の仕方
- 開業189日目 決算仕訳の仕方(減価償却)
- 開業204日目 青色申告決算書作成1
- 開業205日目 青色申告決算書作成2
- 開業206日目 青色申告決算書作成3
- 開業209日目 青色申告決算書作成4
- 開業210日目 青色申告決算書作成5
- 開業211日目 確定申告書作成1
- 開業212日目 確定申告書作成2
- 開業227日目 開業初年度の利益率
- 開業229日目 責任という自由
- 開業247日目 2月の収支
- 開業277日目 3月の収支
■経理
■初年度
- 準備018日目 領収証の取扱い
- 準備041日目 経営者と経理
- 準備042日目 経理業務について
- 準備045日目 開業前の帳簿の書き方
- 準備054日目 青色申告をするために
- 準備056日目 開業前の経費について
- 準備057日目 開業届けの関連手続き
- 準備058日目 30万未満は一括経費
- 準備085日目 開業初年度の経理その1
- 開業012日目 開業日前の経費(具体例)
- 開業021日目 税務署への届出その1
- 開業022日目 税務署への届出その2
- 開業023日目 税務署への届出その3
- 開業181日目 固定資産(減価償却)管理
- 開業182日目 固定資産管理ソフトの実際
- 開業190日目 申告と節税の実際
- 開業191日目 青色申告の記帳指導
- 開業193日目 10万円以上の備品
- 開業218日目 開業費の任意償却
- 開業219日目 納税準備預金
- 開業220日目 次期繰越(個人の場合)
- 開業224日目 源泉税過納付発覚
- 開業226日目 前払金と前払費用
- 開業230日目 勘定科目の数
- 開業246日目 帳簿入力のチェック
■支援
- 準備038日目 帳簿作成の費用(青色申告会)
- 準備039日目 帳簿作成の費用(日本商工会議所)
- 準備040日目 帳簿作成の費用(記帳代行業者)
- 準備052日目 青色申告会
- 準備053日目 商工会
- 準備078日目 会計ソフト選び
- 開業061日目 お気に入り会計ソフト
- 開業062日目 会計ソフトに求めること
- 開業103日目 記帳代行を利用するなら
■支払
- 開業009日目 支払いの確認方法
- 開業011日目 納品書と請求書の管理方法
- 開業013日目 インターネットバンキング
- 開業030日目 掛けでの仕入れ管理方法
- 開業042日目 仕入の値引き
- 開業104日目 納品書がなかった
- 開業221日目 1ヵ月分の入力
- 開業223日目 請求書のチェック
■現金
■経費
- 準備075日目 IP電話
- 準備082日目 携帯電話料金の節約には
- 開業002日目 つり銭とレジの操作
- 開業032日目 ゴミ処理方法
- 開業089日目 原価率が下がってきた
- 開業090日目 原価率の累計
- 開業194日目 日本テレコム「おとくライン」
■給与
- 開業024日目 給与計算その1
- 開業028日目 給与計算その2
- 開業038日目 源泉徴収の書類
- 開業147日目 税務署からの書類
- 開業148日目 源泉税の納付
- 開業164日目 年末調整(流れ)
- 開業165日目 年末調整(確認)
- 開業166日目 年末調整(計算)
- 開業168日目 所得税源泉徴収簿
- 開業172日目 源泉所得税納付期限
- 開業173日目 退職者の年末調整
- 開業215日目 年末調整の還付はあるが…
■その他、実務
- 開業005日目 営業の後にやること
- 開業015日目 郵便物の対応方法
- 開業017日目 毎日の経理業務の流れ
- 開業266日目 別口座管理、決断迫る
- 開業267日目 従業員との飲み
- 開業268日目 交際費
- 開業296日目 源泉所得税改正のあらまし
- 開業303日目 振替納税の領収証
■手続き
■税金
- 準備057日目 開業届けの関連手続き
- 準備059日目 消費税の基礎知識1
- 準備060日目 消費税の基礎知識2
- 開業010日目 住民税の申告書
- 開業021日目 税務署への届出その1
- 開業022日目 税務署への届出その2
- 開業023日目 税務署への届出その3
- 開業038日目 源泉徴収の書類
- 開業147日目 税務署からの書類
- 開業148日目 源泉税の納付
- 開業164日目 年末調整(流れ)
- 開業165日目 年末調整(確認)
- 開業166日目 年末調整(計算)
- 開業168日目 所得税源泉徴収簿
- 開業172日目 源泉所得税納付期限
- 開業173日目 退職者の年末調整
- 開業198日目 源泉徴収票の作成方法
- 開業199日目 給与支払報告書(個人別)
- 開業200日目 特別徴収と普通徴収と摘要欄
- 開業201日目 給与支払報告書(総括表)
- 開業202日目 源泉所得税の納付書
- 開業203日目 法定調書と合計表
- 開業204日目 青色申告決算書作成1
- 開業205日目 青色申告決算書作成2
- 開業206日目 青色申告決算書作成3
- 開業207日目 確定申告書が届いた
- 開業208日目 振替納税
- 開業209日目 青色申告決算書作成4
- 開業210日目 青色申告決算書作成5
- 開業211日目 確定申告書作成1
- 開業212日目 確定申告書作成2
- 開業213日目 償却資産の申告?
- 開業214日目 償却資産の申告
- 開業225日目 源泉税を納めすぎた場合は
- 開業234日目 確定申告書提出
- 開業237日目 特殊事情欄の使い方
- 開業245日目 提出書類に迷ったら
- 開業253日目 中小企業投資促進税制
- 開業262日目 都税事務所からの電話
- 開業270日目 国税還付金振込通知書
- 開業271日目 還付金の顛末
- 開業294日目 振替納税のお知らせ
- 開業296日目 源泉所得税改正のあらまし
- 開業303日目 振替納税の領収証
■許可
- 準備005日目 調理師免許の申請 その1
- 準備006日目 調理師免許の申請 その2
- 準備062日目 営業許可の手続き
- 準備095日目 消防署査察
- 開業108日目 看板についてその1
- 開業111日目 看板についてその2
- 開業112日目 看板についてその3
- 開業113日目 看板についてその4
- 開業239日目 道路占用許可申請書が届いた
- 開業241日目 道路占用料の負担者は?
- 開業281日目 保健所からの手紙
■店舗
■その他、手続き
- 準備011日目 事業計画書の必要性
- 準備013日目 雇用に関する助成金
- 準備024日目 預金を下ろす際に
- 準備032日目 引越しの見積り
- 準備034日目 電話復旧
- 準備071日目 求人申し込み手続き(ハローワーク)
- 準備081日目 国民年金加入手続き
- 開業014日目 電子申請・届出システム
- 開業081日目 法人にしてから開業した人
- 開業194日目 日本テレコム「おとくライン」
■融資
■公庫
- 準備020日目 国民生活金融公庫
- 準備021日目 生活衛生融資
- 準備027日目 国民生活金融公庫融資に必要な書類
- 準備028日目 保証人の会社の確認
- 準備029日目 資金の出処
- 準備046日目 国民生活金融公庫の審査結果
- 準備048日目 国民生活金融公庫の提出資料
- 準備055日目 国民生活金融公庫、未だ回答なし
- 準備061日目 保証人の確認方法
- 準備063日目 国民生活金融公庫の申込から43日経過
- 準備068日目 融資実行間に合わず
- 準備069日目 融資決定
- 準備070日目 融資を早める方法
■その他、融資
- 準備004日目 融資 その1
- 準備012日目 店舗決定、融資 その2
- 準備015日目 中小企業庁の独立支援
- 準備016日目 個人保証を免除する制度
- 準備019日目 市区町村の融資制度
- 開業305日目 適正な借入れ金額とは
■保険
- 準備002日目 失業保険 その1
- 準備010日目 社会保険 その1
- 準備017日目 失業保険 その2、社会保険 その2
- 開業016日目 労災保険と雇用保険
- 開業133日目 労災保険強化
- 開業137日目 労働保険の概要
- 開業138日目 労働保険必要書類
- 開業139日目 雇用保険必要書類
- 開業140日目 雇用保険対象者
- 開業141日目 雇用保険手続き
- 開業143日目 雇用保険被保険者資格取得届
- 開業152日目 雇用保険適用事業所設置届
- 開業153日目 労働保険関係成立届
- 開業154日目 労働保険概算保険料申告書
- 開業155日目 労働保険手続きの実際その1
- 開業156日目 労働保険手続きの実際その2
- 開業157日目 雇用保険の手続きを終えて
- 開業158日目 雇用保険被保険者資格届訂正願い
- 開業160日目 労働保険納付時の仕訳
- 開業269日目 労働局から葉書が来た
- 開業282日目 労働保険の書類1
- 開業283日目 労働保険の書類2
- 開業285日目 労働保険の年度更新1
- 開業286日目 労働保険の年度更新2
- 開業287日目 労働保険の年度更新3
- 開業288日目 労働保険の年度更新4
- 開業289日目 労働保険の年度更新5
- 開業290日目 労働保険の年度更新6
- 開業293日目 労働保険の仕訳・年度更新編
■人
■お客さんなど
- 準備009日目 周りの人の応援
- 準備051日目 会に入るということ
- 準備076日目 祝賀会の招待状
- 開業001日目 オープン初日
- 開業003日目 いろいろな意見に対して
- 開業007日目 開業祝のお礼
- 開業031日目 屋号の役割
- 開業033日目 営業時間外の客
- 開業034日目 見込み客を求めて
- 開業043日目 町内会の誘い
- 開業045日目 ピークは遅いが
- 開業077日目 料理のクレームに対して
- 開業078日目 ネットワーク
- 開業083日目 当てはまるとは限らない
- 開業096日目 女性客の多い日
- 開業097日目 試飲会出席
- 開業098日目 初めての振替営業
- 開業102日目 店の様子を体感
- 開業117日目 今日までの来客数と平均
- 開業121日目 驚きの営業担当者
- 開業132日目 ブログ効果
- 開業146日目 ダメージについて
- 開業170日目 お客という重要な要素
- 開業297日目 お客さんの都合と店の甘え
■従業員
- 準備073日目 厨房の相方
- 準備077日目 求人(ハローワーク)
- 準備080日目 バイト募集
- 準備086日目 プレオープンまで一週間
- 準備089日目 求人雑誌
- 開業004日目 ルールの徹底
- 開業101日目 看板娘、最後の出勤
- 開業149日目 閉店時間と従業員
- 開業272日目 お客さんとの距離
- 開業273日目 顧客情報
- 開業279日目 楽しい時間にする
■同業者
- 準備066日目 同業者の方とのおつきあい
- 開業054日目 酒屋・居酒屋・試飲会
- 開業091日目 近所のそば居酒屋
- 開業094日目 経験者の言葉の重み
- 開業134日目 客層の差異?
- 開業145日目 想定外を防ぐには
■店主
- 準備001日目 サラリーマン最終日
- 準備023日目 開業準備の負荷
- 開業044日目 早く終わったとしても
- 開業076日目 店主の価値観と客層
- 開業115日目 ストレスを減らすためには
- 開業123日目 お金は使うために…でも
- 開業163日目 小規模事業所健康診査
- 開業169日目 店主の一日(前半)
- 開業171日目 店主の一日(後半)
- 開業179日目 取引先への不満
- 開業192日目 仕事始め
- 開業196日目 考察 限界を超える
- 開業197日目 合わないと思っても
- 開業222日目 妻が帳簿をつけるということ
- 開業238日目 初心に帰る
- 開業243日目 飴とムチ
- 開業260日目 話を伝える技術
- 開業264日目 金銭感覚が変わっている?
- 開業265日目 仕事とお金と時間の関係
- 開業274日目 奢ることは見栄なのか?
- 開業275日目 他人目線が出来ない理由
- 開業276日目 開業できない人とできる人
- 開業278日目 お花見シーズン
- 開業280日目 分類の必要性
■工事、保全
- 準備026日目 図面を作成する前に
- 準備035日目 業者への支払い
- 準備036日目 近隣からの苦情
- 準備037日目 近隣対策
- 準備043日目 厨房設備決定
- 準備044日目 出費の総額を把握する
- 準備049日目 内装の色を決める
- 準備050日目 工期に余裕をもつ
- 準備064日目 カウンター完成
- 準備065日目 外装工事追加
- 準備067日目 設備投資
- 準備072日目 色使いの難しさ
- 準備079日目 外壁工事、家電購入
- 準備083日目 施工管理者の必要性
- 準備088日目 湯水のようにお金が…
- 開業059日目 台風と水漏れ
- 開業142日目 隙間風
- 開業161日目 寒さ対策
- 開業231日目 こだわりの弊害
- 開業252日目 施工業者の選定
- 開業298日目 トイレの移設にはご注意
■物件
- 準備003日目 店舗物件探し その1 賃貸住宅探し その1
- 準備007日目 店舗物件探し その2
- 準備008日目 店舗物件探し その3 賃貸住宅探し その2
- 準備030日目 賃貸住宅探し その3
- 準備031日目 賃貸住宅決定
- 開業322日目 店舗の契約期間
- 店舗賃料の振込先変更
■その他
- 開業006日目 花の手入れ
- 開業018日目 歯茎からの出血
- 開業050日目 休みと体調
- 開業063日目 アイロンがけのポイント
- 開業064日目 アイロンがけとプライド
- 開業119日目 扁桃腺が腫れた
- 開業167日目 ソフトの解凍
- 開業232日目 風邪とは強制終了である
- 開業249日目 仕入カタログ
- 開業301日目 外付型ハードディスク
- 開業302日目 バックアップの安心感